青汁は、日頃から野菜不足の方にとってオススメな健康食品です。 青汁は、九州地方で飲まれていたのですが、キューサイの青汁のコマーシャルがきっかけになり 全国に知られるようになりました。 青汁には、ミネラルやビタミンを多く含み食物繊維も多く含んでいるので、便秘で悩んでいる方にも 効果が期待できます。青汁の原材料ですが、ケールが一般的です。 最近は、大麦若葉を使用した青汁や明日葉を使用した青汁も普及しています。 販売メーカーは、やずや、キューサイ、ファンケル、マイケアなどがあります。
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